Δώσε την δική σου γεύση!

Συνταγογράφησε!Όλο και κάποια συνταγή της μαμάς σου έχεις στο συρτάρι σου...Γιατί δεν μας την στέλνεις?

Πάτησε εδώ!

ΣΥΝΤΑΓΟΓΡΑΦΗΣΕ!!!

Ξεκίνησε η παρουσίαση του στις 2/10/09

ΜΗΠΩΣ ΝΑ...

...βγω έξω τελικά? Βρες εδώ την απάντηση!!

POLLS

Τι θα ήθελες να αλλάξει στο Δ.Π.Θ Ξάνθης;
 

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Άνοιξε τα ντουλάπια, βγάλε έξω τις κατσαρόλες και τα τηγάνια (ναι ναι...έχεις και από αυτά) και άρχισε να διαβάζεις τις σημειώσεις τις μαμάς για πετυχημένα φασολάκια! Ναι μπορείς να τα καταφέρεις...
5 συνταγές με 5 υλικά  έτοιμες σε 5 λεπτά!Το θερμόμετρο έχει ανέβει για τα καλά και η κουζίνα φαντάζει απαγορευμένο μέρος του σπιτιού, για να πούμε και την αλήθεια δεν είσαι και ο πρώτος μάγειρας , οπότε ας παραγγείλουμε καλύτερα!

Αν το παραπάνω σκηνικό επαναλαμβάνεται συχνά και στη δική σου καθημερινότητα, από σήμερα ήρθε η ώρα να αλλάξεις ρότα! Γιατί τώρα πια, έχεις στην οθόνη σου 5 εύκολες, γρήγορες, καλοκαιρινές συνταγές που θα σου λύσουν τα χέρια σε περιπτώσεις που δεν έχεις χρόνο ή όρεξη να το παίξεις κ. Βέφα ή Μαμαλάκης.

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια: Συνταγή αποτοξίνωσηςΥλικά: 8 τομάτες, 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα (άγρια ακόμη καλύτερα), 2 ματσάκια μαϊντανό, 2 κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο, Φρέσκια γλυκιά κόκκινη πιπεριά ή πάπρικα σκόνη, 1 ½ φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα, Αλατοπίπερο, Ζάχαρη, Λίγη γαλέτα

Υλικά για 6 μερίδες: 400 γρ. κοφτά, χοντρά ζυμαρικά (π.χ. rotini - βίδες), 2 κόκκινες πιπεριές, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κλωναράκι σέλινο, 2 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά, 2 κουτ. σ. πεκορίνο, 6 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Υπόκυψε σε φαστ φουντ, αρκεί να είναι στη σπιτική του version. Ακολούθησε αυτούς τους απλούς κανόνες και φτιάξε ένα νόστιμο μπέργκερ μόνο με 400 θερμίδες.

Λαχανικά Διάλεξε τα σκουρόχρωμα. Όσο πιο βαθύ το χρώμα τόσο πιο πολλές οι θρεπτικές ουσίες. Προτίμησε σπανάκι αντί για μαρούλι και κόκκινες πιπεριές αντί για πράσινες, για μεγαλύτερες ποσότητες βιταμίνης Α. Άλλες καλές επιλογές: κρεμμύδι, ντομάτα, αγγουράκι τουρσί και μανιτάρια.

Κάτι παραπάνω φάγαμε, κάτι παραπάνω ήπιαμε... Γιορτές ήταν να μην τιμήσουμε τα παραδοσιακά μας εδέσματα!

Εμείς βέβαια το παρακάναμε! Και τώρα δεν θέλουμε να πέσουμε στις βαριές δίαιτες αλλά σιγά - σιγά να μπούμε στο κλίμα. Γι αυτό σας πεοτείνουμε ότι καλύτερο αλλά σε μία διαιτητική εκδοχή! Δοκιμάστε τις! Θα μας θυμηθείτε!